Table de ferme en merisier – XIXᵉ siècle – Périgord – [MP024]

Table de ferme en merisier – XIXᵉ siècle – Périgord – [MP024]

Table de ferme en merisier – XIXᵉ siècle – Périgord Table de ferme en merisier – XIXᵉ siècle – Périgord – [MP024] Fermez les yeux et imaginez … On observe sur le plateau les marques des pieds de marmite. Une lumière douce, celle des flammes du cantou d’où s’échappe le doux fumet de la soupe au…

Cabinet de rangement en noyer – XVIIIᵉ siècle – France – [ME066]

Cabinet de rangement en noyer – XVIIIᵉ siècle – France – [ME066]

Sur la façade de ce cabinet de rangement en noyer, on distingue huit tiroirs ornés des poignées en bronze d'origine. Cabinet de rangement en noyer – XVIIIᵉ siècle – France Vous avez sous les yeux l’ancêtre de la valise diplomatique… C’est en effet dans ce genre de meuble à tiroirs que les hauts dignitaires des…

Armoire garde-manger en noyer – XIXᵉ siècle – Provence – [MP026]

Armoire garde-manger en noyer – XIXᵉ siècle – Provence – [MP026]

Armoire garde-manger en noyer – XIXᵉ siècle – Provence Appelée dans sa région d’origine le « mangeadou », cette armoire était destinée au stockage des aliments dans sa partie supérieure, ventilée à cet effet. En bas, on pouvait ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine. Au milieu, deux tiroirs recevaient les couverts. On reconnaît sur cette…

Inséparables boîtes à sel et à farine en noyer – XVIIIᵉ siècle – Provence – [MP025]

Inséparables boîtes à sel et à farine en noyer – XVIIIᵉ siècle – Provence – [MP025]

Inséparables boîtes à sel et à farine en noyer – XVIIIᵉ siècle – Provence – [MP025] Inséparables boîtes à sel et à farine en noyer – XVIIIᵉ siècle – Provence Décrivons tout d’abord la façon dont on utilisait, dans les cuisines d’antan, ces deux jolies boîtes sculptées dans le noyer, bois d’excellence pour cet usage.…

Bahut à coquille en noyer – Louis XV – XVIIIᵉ – Vallée du Lot – [ME067]

Bahut à coquille Saint-Jacques en noyer – Louis XV – XVIIIᵉ siècle – Vallée du Lot – [ME067]

Bahut à coquille Saint-Jacques en noyer – Louis XV – XVIIIᵉ – Vallée du Lot – [ME067] Bahut à coquille Saint-Jacques en noyer – Louis XV – XVIIIᵉ siècle – Vallée du Lot Médaillon de porte travaillé en moulure saillante Des motifs de pointes, enroulements et lignes galbées décrivent autour des médaillons des portes un…

Les traverses de la façade et des côtés, toutes chantournées, introduisent la rondeur et le charme emblématique au style Louis XV.

Confiturier bourgeois en noyer blond – XVIIIᵉ – Périgord – [ME064]

HISTOIRE DU CONFITURIER OU COMMENT LES MŒURS GASTRONOMIQUES INFLUENCENT LE MOBILIER Confiturier bourgeois en noyer blond – XVIIIᵉ – Périgord – [ME064] L’histoire des confituriers épouse, enrobe si vous préférez, celle de l’arrivée du sucre dans les foyers. Nous sommes à la fin du XVIIᵉ siècle et « l’or blanc », jusqu’alors chasse gardée des apothicaires qui…

Confiturier en merisier – fin XVIIIᵉ – Périgord – [MP023]

Confiturier en merisier – fin XVIIIᵉ – Périgord – [MP023]

LES SAVEURS OUBLIÉES DES ANCIENS CONFITURIERS Confiturier en merisier – fin XVIIIᵉ – Périgord – [MP023] Du XIIIᵉ au XIXᵉ siècle, on conservait dans le miel, le sucre ou le vinaigre, toutes les merveilles que l’on faisait pousser dans les jardins, les vergers et les potagers. Le terme de « confitures » englobait ainsi une grande variété…

Deux cruches à eau – XIXᵉ siècle – Les Landes – [PA060] [PA061]

Deux cruches à eau – XIXᵉ siècle – Les Landes – [PA060] [PA061]

Deux cruches à eau – XIXᵉ siècle – Les Landes [PA060] D’inspiration basque espagnole, dotée d’une rondelle en haut du bec pour faciliter sa prise en main, cette cruche présente, autour de l’ouverture sommitale, une bavette glaçurée de couleur orangée. [PA061] Cette cruche de tête, elle aussi issue du centre potier de Castandet dans les…